山形 米沢 「さかの」から米沢牛を直送!

【米沢牛 さかの】
家族みんなが集まる時、あるいは、友達同士でパーティーを開く時、「これこそホンモノ!」「これぞ本場!」といったお肉の出番です。身の引き締まる北の牧場で育った日本の名産牛、山形の米沢牛なら、ちょっと味にうるさい人でも、あっさり黙らせてしまう迫力ですよ。
【米沢牛 さかの】
焼き肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ・・・と楽しみ方は様々ですが、<感動>を伴う肉の味というのは、いつまでも語り草になるほど忘れられないものです。そのへんのスーパーの中途半端な肉で、忘れられない思い出が作れますか?
<山形 米沢牛 「さかの」の牛肉に感動した人の声 40代 女性>
さか野さんの米沢牛にはいつもお世話になっています。わが家は焼き肉専門で、息子たちが目の色変えて食べるんです。なんていう芳醇な味わいでしょう。甘くて、とろけるような喉越し。うちの近所に人気の焼き肉店があるんですが、負けているのはタレの味だけです。お肉そのものは、さか野さんの米沢牛が格上。間違いなしです。家族揃っておいしい焼き肉を食べた後は、この次みんな揃って食べるときのことを楽しみに、また毎日頑張ろうという気持ちになるんですね。さか野さんのお肉は、そんな風に、わが家の一大イベントなんです。これからもよろしくお願いします。
<山形 米沢牛 「さかの」の牛肉に感動した人の声 50代 女性>
若い頃は、おいしい肉に出会うと、「でも、もっとおいしい肉があるんじゃないか」と思って、飛騨牛、松阪牛、神戸牛など、いろんな肉を食べたものです。ただ、そうやって名産牛の遍歴を重ねるうちに、気づいたことがあるんです。それは、たとえば、同じ「米沢牛」といっても、牧場によって味が違うということです。だから、「これは美味い」という肉に出会ったら、同じルートで買わないと、同じ味は味わえないということを学んだのでした。米沢のさかのさんのお肉には2年前に出会いました。それはもう、大変な感動でしたね。以後、わたしは迷いなくさかのさんでお肉を買い続けています。さかのさんの仕入れルートの先に素晴らしい牧場があるのがわかるからです。米沢牛ならどこもいっしょでないことを知っているからです。わたし、このお肉、大好きです。
